Wek gelek deverên Kurdistanê yên din li Baskîle jî xwarin li erdê li ser sifrê tê xwarin. Sifreyek mezin li erdê tê raxistin û tepsiyeke mezin li ser tê danîn. Xwarinên hazirkirî li ser tepsiyê tên rêzkirin.
Þîv û xwarinên Baskîlê:
Kilora bin sêlê, kiftên Xarpitê,
kiftên top, dolme, mirîþkên sorkirî û
dagirtî, tirþika fasîlên hiþk û
hêþin, tirþika balcan û frengan (þamik),
dan, þorba mehîr, þorba keþkê, þorba
nîskan, kundirê nîskan, pastixê bi hêkên
sorkirî û helaw. Weke vexwarin, dew û xiþav
her li cem xwarinê hene.
Þevên zivistanê yên dirêj, di gel çirokên
bav û kalan, bi xwarina orcix, pastixê tû û
tirî, gûz û piyam (behîv), tûyên
hiþkkirî derbaz dibin.
| Dolme |
 |
| Kifte |  |